2019 ZTI Fruit Cutter, E-Line

Lame rotanti per taglienti affilati Il Fruit Cutter e-line utilizza lame rotanti per evitare che la frutta venga tagliata dalle lame di taglio stampato. Il frutto viene posto in un vassoio piatto. Due pettini in acciaio inox mantengono la frutta in posizione durante il taglio. Durata di conservazione più lunga (shelf life) Grazie all'azione di taglio delle lame rotanti, sul frutto non viene esercitata quasi alcuna pressione; ne conserva di più succo. Dopo che la frutta è stata tagliata a pezzi, la vasca viene accuratamente svuotata su un nastro trasportatore. Da questa parte il frutto non viene minimamente danneggiato, a tutto vantaggio della conservabilità. Il frutto può quindi essere pesato e... confezionato. Caratteristiche del tagliafrutta • Linee di taglio affilate • Lame motorizzate • Motori bilaterali • Armadio elettrico in acciaio inossidabile • Vassoi piani con protezioni in acciaio inox • Dimensioni macchina: 4000 x 900 x 2500 mm (LxLxH) • Velocità 30-40 teglie al minuto •Massimo. diametro del frutto 180 mm