Verbufa Flying Knife-snijmachine, MBC-1

Verbufa Flying Knife-snijmachine (MBC-1)

Snijdt nauwkeurig en op hoge snelheid allerlei vormen voor hamburgers, pizza's, deegproducten, visburgers en speciale artikelen.

Capaciteit

Afhankelijk van het product tot 350 porties per minuut

Productdiameter

Tot 85 mm

Productgewicht

3 - 500 gram

Deze professionele Verbufa enkelbaans snijmachine met vliegende messen (MBC-1) snijdt op hoge snelheid nauwkeurig diverse vormen voor hamburgers, pizza's, deegproducten, visburgers en specialiteiten. Met de geïntegreerde boven transportband en perforeerrol kan de Verbufa Flying Knife-snijmachine (MBC-1) ook worden ingezet voor het produceren van ‘handgemaakte’ hamburgers.

Door het te combineren met de Handtmann Wolf maalkop verkrijg je gehakt met een lossere textuur en een ambachtelijke uitstraling.

Transportband afleg VSB

Typenummer: 52537

Machinenummer: 52537-A-0002

Gewicht: 200 KG

Max. persluchtdruk: 6 bar

Machine afmetingen (mm) LxBxH: 892x1400x1226

Schietband

Machinenummer: 51988-A-0005

Gewicht: 500 KG

Aansluitspanning: 3x400V AC+N

Geïnstalleerd vermogen: 1000W

Max. persluchtdruk: 6 bar

Machine afmetingen (mm) LxBxH: 1690x934x1654

Hamburgersnijmachine (VHSM)

Typenummer: 51989

Machinenummer: 228962

Gewicht: 480 KG

Aansluitspanning: 230 V/ 50 Hz

Geïnstalleerd vermogen: 4 kW

Machine afmetingen (mm) LxBxH: 2276x837x1635